Cena Maridaje en Villa la Estancia con Casa Madero

Si bien probablemente te imaginas bebiendo margaritas y exprimiendo limón en tu cerveza durante tus vacaciones en Villa la Estancia Riviera Nayarit, México también tiene una rica y prestigiosa tradición vitivinícola. De hecho, Casa Madero, ubicada en el Valle de Parras en el norte del país, es la bodega más antigua de América. Para celebrar el vino mexicano, el chef y el sommelier del restaurante La Casona se han unido para crear una cena de maridaje, con vino de Casa Madero y cuatro platillos en uno de los mejores restaurantes de Nuevo Vallarta.

Casa Madero

El 19 de agosto de 1597, el Rey de España autorizó a don Lorenzo García a iniciar la plantación de viñedos en lo que ahora se conoce como Coahuila, estado fronterizo con Texas. Si bien el calor en muchas partes de México las hace inadecuadas para producir vino, el área donde comenzó Casa Madero se encuentra a 1,500 metros de altura, donde el aire es más fresco. Durante los siguientes siglos, produjeron fino vino mexicano y adoptaron nuevas técnicas de extracción y producción para que, a fines del siglo XX, el vino de Casa Madero se sirva en 27 países diferentes. Hoy, es la etiqueta más prestigiosa de México, y cualquier cena de vinos que sirva vino Casa Madero es una comida para saborear.

Cena Maridaje

A pesar de que Casa Madero tiene los viñedos más antiguos de América, los viajeros no suelen pensar en probar el vino mexicano durante sus vacaciones. Para celebrar la cultura mexicana, la chef Jetzabel Rojas y el sommelier Alberto Fuerte han creado una cena de cuatro tiempos que combina las mejores botellas de vino de Casa Madero con las creaciones gourmet del restaurante La Casona, resaltando y complementando los sabores de la comida y el vino. Esta cena de maridaje de vinos está programada para el 21 de junio, desde las 6:30 p.m. hasta las 22:30. La combinación de la reputación de Casa Madero con la de uno de los mejores restaurantes de Nuevo Vallarta hará de este un evento muy solicitado, así que asegúrate de reservar tu mesa con anticipación.

Restaurante La Casona

Villa la Estancia Riviera Nayarit alberga varios de los mejores restaurantes de Nuevo Vallarta, incluido el restaurante La Casona, un asador mexicano ecléctico que combina cortes de carne de primera calidad con los audaces sabores de México. Ya sea que ocupes una mesa en el jardín al aire libre, o en el elegante comedor, tendrás una vista panorámica de la Bahía de Banderas mientras disfrutas la música de piano en vivo y el suave soplo de la brisa. Incluso fuera de la cena de maridaje de vinos, disfrutarás de exquisitos sabores elaborados con los productos más frescos. Elige entre una variedad de aperitivos, sabrosas sopas, nutritivas ensaladas, cremosas pastas y chisporroteantes carnes a la parrilla para una memorable noche de vacaciones.

Villa la Estancia Riviera Nayarit celebra la belleza y diversidad de la cultura mexicana, y con esta próxima cena de vinos, los viajeros de todo el mundo probarán la riqueza del país. No solo disfrutarás de una cena gourmet de cuatro tiempos, sino que también te servirán las mejores botellas del viñedo más antiguo de América. Mientras tu sommelier te explica las notas en la cata del vino de Casa Madero, tendrás una velada romántica y deliciosa.